高校生の野外研修
7月14日にむかばき青少年自然の家で野外授業があり調理のサポートさせていただきました。
こちらが野外炊飯場
この森林の中の木漏れ日、小川の音
とても癒される場所です。
炊飯をする際にはまず蒔き割りから始まり、写真のように蒔きを重ね日をつけます。
もちろんマッチと紙切れ、新聞を使いました。
火がついたら、はんごう炊飯とカレーをつくり約1時間30分の作業で下記のように出来上がり！
生徒たちで蒔き割りからはじめ、火をつけそしてご飯を炊いて、カレーの準備。
玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉をカットして炒め一煮立ち、最後にルーを入れ煮込んで
最高のカレーライスが出来上がりました。
カレーライスを口にした瞬間生徒たちの感想が最高でした。
スナップ写真集
カレーと並行してBBQ真剣な表情でカレー作りそしてBBQ準備
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