カンタン料理 | 生きるちから　生きる源　ちから　ボランティア活動団体　宮崎県　延岡市　のべおか

3月16日エンクロスにて開始

佐藤太一 — Mon, 06 Mar 2023 13:21:53 +0000

今年度最後の料理教室となります。

日時　3月16日　16:30-18:00まで

場所　エンクロス

参加費　600円／1名

対象者　一人暮らしをされている方／一人暮らしをされる方、年齢は小学生から大人まで対応可能です。

メニュー　ロコモコ

野菜たくさんのハンバーグランチです。

『3月の料理教室』
3月に料理教室します！2回開催予定です。(もう1回目は終わりました)下記は先日行いました，ロコモコ料理です。料理が苦手な方でもできる内容です！テキストを入力テ…

親子で料理教室

佐藤太一 — Fri, 03 Mar 2023 11:36:40 +0000

2月に宮崎市内において

照り焼きチキンとデザートの料理教室を行う事ができました。

『料理教室』
先月ですが親子で料理教室を行いました。照り焼きチキンとデザートを2時間くらいでしたが、楽しく開催することができました。

10/15JCK開催

佐藤太一 — Sun, 09 Oct 2022 01:05:27 +0000

今年初めてのJKC(ジョイフルキッズクラブ)です。

参加者は延岡市内の中学生

活動をお手伝いしていただくのが

福祉大学ボランティアの皆さん等

大学職員の皆様

生きる源　ボランティア

総勢20-30名を予定しています。

下記調理実習を予定しています。

お楽しみに！

JKC中止のお知らせお

佐藤太一 — Mon, 17 Jan 2022 03:00:07 +0000

1月22日九州保健福祉大学でのジョイフルキッズ、年度最後の活動予定でしたが、コロナ陽性者の様子を注視していました。参加生徒さん，ボランティアさんの安全を第一に考え中止となりました。

12月10日　JKC

佐藤太一 — Fri, 17 Dec 2021 07:13:10 +0000

今年初めてのJKC、ジョイフルキッズクラブが開催されました。

参加者は中学生14-16名

九州保健福祉大学の学生ボランティア7名

大学職員の皆様

生きる源　ボランティア2名

総勢30名ほどでクリスマス向けのメニューを楽しみました！

ワンプレートでロコモコ

と

スポンジケーキのデザート

次回は1月21日を予定しています。

8月24日のJKC

佐藤太一 — Tue, 24 Aug 2021 05:15:53 +0000

8月24日九州保健福祉大学でのジョイフルキッズですが、宮崎県内緊急事態宣言により

中止となりました。

9月のジョイフルキッズは25日を予定しています。

『自己肯定感』

佐藤太一 — Sat, 21 Aug 2021 05:00:00 +0000

あなたは自分自身が好きですか？、、

私は、、、

「どちらかと言うと、、、」

このような回答が多いのかなと思います。

生きる源(ちから)の活動では、料理、調理実習を通じ、食事、団欒の楽しさ、必要性を伝え、作ってくれた方への感謝の気持ちに気付く活動を行なっています。

実習では参加者全員で調理して、一緒に食べて、笑って、失敗して最後にみんなで片付けて、ほんの数時間ではありますが、共同作業と共通の話題。生きる事は食べる事、楽しむ事

『　自己肯定感　』

調理実習や料理教室で自己肯定感を高めませんか。

パンナコッタ　まぜまぜ料理教室

佐藤太一 — Fri, 30 Jul 2021 07:11:17 +0000

7月3日エンクロスにてまぜまぜ料理教室を行いました！

兄妹でリピート参加頂きありがとうございました、他一般の方も参加頂きました。

皆さんありがとうございます。

JCK ジョイフルキッズクラブ

佐藤太一 — Sat, 17 Jul 2021 09:36:04 +0000

本日は九州保健福祉大学でジョイフルキッズクラブでしたが、昨日からの雨風、嵐により当日の朝7：30分に中止が決まりました。

また次回！

下記は今回の調理予定のメニューです。

タンドリーチキンとフルーツサンド

料理教室の風景動画

佐藤太一 — Tue, 01 Jun 2021 03:10:33 +0000

料理教室の様子をわかりやすく40秒程度の動画にしました。

URL: youtu.be

下記にも動画をupしております。料理教室の様子、オムライス、フォンダンショコラ、お弁当教室などどの動画も30-40秒程度となっています。

生きる源　ちから
市民ボランティア団体

事前告知　楽しい料理教室

佐藤太一 — Sun, 30 May 2021 04:20:07 +0000

動画による告知

URL: youtu.be

エンクロスにて

料理教室を開催します。

キッズから、学生、大人生向けの料理教室です。

参加費350円〜

1時間30分程度の料理教室です。

・ひんやりパンナコッタ

参加費350円

・2種類のからあげ弁当

参加費600円

参加希望者はエンクロスまでお問い合わせください。

7月3日　

□午前(10:30-13:00)

2種のからあげ弁当

おにぎり/唐揚げ/卵焼き

人気のお弁当具材です。

■午後(15:30-17:30)

パンナコッタ(まぜまぜ料理教室)

生クリームと牛乳で作るデザート

7月17日

■午後(15:30-17:30)

パンナコッタ(まぜまぜ料理教室)

生クリームと牛乳で作るデザート

パンナコッタはこのような感じで3個作ります。1個は食べて2個はお持ち帰りです。

ご予約は6月中旬以降となります。

エンクロスにてお電話にて受付。

ミルクレープ/フォンダンショコラ

佐藤太一 — Tue, 04 May 2021 09:00:36 +0000

エンクロスにて行いました、料理教室ですが

無事終わりました。

御参加頂いた皆さんありがとうございます。

男性3名、女性3名参加でした！

兄妹で参加、他にも小学3年生、4年、5年生と子供達の参加ありがとうございます。

ご家族の見学、味見の時間も楽しい料理教室でした。

下記は参加者の皆さんが各自盛り付けです。

フォンダンショコラ

ミルクレープ

まぜまぜ料理教室　5/2開催

佐藤太一 — Thu, 29 Apr 2021 01:10:20 +0000

エンクロスにて

まぜまぜ料理教室を開催します。

キッズから、学生、大人生向けの料理教室です。

参加費450円〜

1時間30分程度の料理教室です。

参加希望者はエンクロスまでお問い合わせください。

□午前の部(10:30-12:00)

フォンダンショコラ

■午後の部(13:30-16:00)

ミルクレープ

□午後(夕方)の部(16:30-18:00)

フォンダンショコラ

ございます。

お時間お間違えのないようにご予約ください。

延岡市駅前複合施設　エンクロス
宮崎県延岡市の延岡駅前に誕生した公共複合施設エンクロス。エンクロスでは日常的に市民活動・イベントが開かれ、カフェが併設された空間で、書籍販売や図書閲覧ができ、キッズスペースもご用意しています。

13:30-16:00

16:30-18:00

ご参加お待ちしています！

昨年のアンケート結果

佐藤太一 — Sat, 03 Apr 2021 08:46:30 +0000

昨日の調理実習時のアンケート(一部)の内容を掲載いたします。

□中高生向け調理実習

学生の素直な気持ちが溢れたコメント、私も嬉しい！共感力、自己肯定力、仲間を想う気持ち！大丈夫ですね。

3月21日　料理教室　無事終了

佐藤太一 — Sun, 21 Mar 2021 09:00:20 +0000

エンクロスにて行いました料理教室ですが

無事終わりました。

御参加頂いた皆さんありがとうございます。

男性1名、女性3名参加でした！

炊飯から始まり、卵焼き、照り焼きチキン

焼き魚を対応して、ほうれん草の炒め物、

ちくわの飾り、その他色々

最後はりんご、キウイ、オレンジを好きなように添えて！

ご飯が炊き上がる70分間の間で、どんどん調理が進み楽しい2時間でした。

出来上がったあとは

みんなで感想を言いながら実食を行い

わいわいと雑談をしながらの教室でした。

楽しい時間をありがとうございます。

JKC 調理実習　2/13 九保大

佐藤太一 — Sat, 13 Feb 2021 11:00:38 +0000

本日は

6回目のJKC料理実習の予定でしたが、

生徒、参加者皆さんの安全を優先とし、

「中止」となりました。

楽しみにしていた生徒さん、大学生ボランティアスタッフさん、大学の先生、スタッフの皆様、生きるちからスタッフさん昨年9月から対応頂き大変ありがとうございました。

今年度の調理実習は全て終了となりました。

今回はミルクレープとホットサンド、フルーツ紅茶を予定していました。

生クリームを泡立て、クレープを焼き上げ、冷やしているあいだに

カツサンドとフレッシュサンド作り

フルーツ紅茶、、

コロナの影響で生徒たちにも会えず残念でした。

また次年度に向けて食卓が楽しくなる、思わず作りたくなるメニューを企画していきます。

JKC 調理実習　1/23九保大

佐藤太一 — Sat, 23 Jan 2021 01:00:16 +0000

4回目のJKC 調理実習の予定でしたが、

緊急事態宣言発令により、「中止」となりました、残念。

今回は

A,Bの2チームにわけてお互いに

お弁当を作り、相手に食べてもらう。

内容でした。

調理時間の40-60分間で

お互いが相手のお弁当を作る（お母さんの気持ち）相手の気持ちや作る人の気持ちを理解

と想い準備していました。

お弁当を作る手間や作る楽しみ、食べてもらう相手を思う気持ち、食べてもらった相手からの感想など、

子供達が自立するにあたり、親への感謝と共に相手へ想いが伝えられたらいいかなと、、、おもいながら、

実際に調理からお弁当つめて、食事までを想像しながら考えていました。

まぜまぜ料理教室　第3弾無事終了

佐藤太一 — Sun, 10 Jan 2021 09:27:01 +0000

まぜまぜ料理教室第3弾終了です。

今回は

午前の部大人4名

午後の部キッズから、大人まで合わせて5名参加、ほぼ満員御礼です。参加頂きありがとうございました。

子供達のこの待ち姿が可愛いですね。

「まだかな〜」

そんな感じで

できたー

盛り付けも自分達で率先して！

こ家族で参加頂きありがとうございました！

今回は午前、午後の部で生きる源(ちから)の料理教室2回目参加の方もいらっしゃり、感謝です。ありがとうございます。

次回第4弾はコロナ禍ですので3月以降を予定します。

まぜまぜ料理教室第3弾

佐藤太一 — Sat, 09 Jan 2021 09:00:19 +0000

エンクロスにて

まぜまぜ料理教室第3弾を開催します。

キッズから、学生、大人生向けの料理教室です。

参加費450円〜

1時間30分程度の料理教室です。

参加希望者はエンクロスまでお問い合わせください。

緊急事態宣言に伴う(1/9更新)

エンクロス館内利用制限と市民活動について

この度、宮崎県独自の緊急事態宣言発令に伴い、1/９(土)~1/22(日)の期間は２Fフロアのみ

利用制限をさせていただいています。但し、延岡市内在住者に限り市民活動は期間中も継続し２Fフロアも利用できます。ご迷惑おかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

JKC 調理実習　12/26九保大

佐藤太一 — Mon, 28 Dec 2020 06:52:49 +0000

3回目のJKC 調理実習

総勢32名の調理実習

対象の学生は18名、他職員の皆様、学生ボランティア様、生きる源ボランティア団員が参加

大人数で食べる大皿料理、ホットプレート料理に挑戦しました。

パエリア

タコ焼き、焼きそば

お好み焼き

一口ピザ

宮崎辛麺

JKC 調理実習　11/21 九保大

佐藤太一 — Fri, 27 Nov 2020 08:47:17 +0000

今年2回目のJKC 調理実習

総勢29名の調理実習

対象の学生は16名、他職員の皆様、学生ボランティア様、生きる源ボランティア団員が参加して

2種のパスタランチでした。

ツナクリームパスタ

ミートソースパスタ

シーザーサラダ

ガーリックトースト

コンソメスープ

果物

ミルクレープ！11月7日料理教室終了

佐藤太一 — Mon, 09 Nov 2020 09:53:44 +0000

エンクロスにて行いました料理教室、

まぜまぜ料理教室第二弾無事終了。

参加頂いた皆さんありがとうございます。

午前の部、午後の部

小学生女児

小学生男児

中学生男

成人女性

成人男性

合計7名参加頂きました。

参加者にお配りした資料です。

盛り付けも参加者自身で行いました。

ちなみ上の画像は小学生が盛り付けしましたよ。

これは中学生男の子の盛り付けです！

全員でクレープを焼き上げました。全30枚

曇り、雨の天気でしたのでキッチン内が暑かったですが、参加者の皆さん楽しく焼いてくれました。

今年の料理教室はこれで終了です。来年は1月にエンクロスにて

まぜまぜ料理教室第三弾を予定しています。

JKC 調理実習　10/31 九保大

佐藤太一 — Sat, 31 Oct 2020 06:39:25 +0000

総勢37名の調理実習

対象の学生は16名、他職員の皆様、学生ボランティア様、生きる源ボランティア団員が参加しての唐揚げ2種定食でした。

ボランティア団体のネームプレート作りました！

調理内容です。

わかりやすく工程表も共有しています。

こちらは今後の調理実習の予定内容です。

次回も学生さんが参加して、家庭で実践いただけるように、わかりやすいメニューにしていきます。

11月7日　まぜまぜ料理教室　第2弾

佐藤太一 — Mon, 26 Oct 2020 07:29:37 +0000

エンクロスにて

まぜまぜ料理教室第2弾を開催します。

キッズから、学生、大人生向けの料理教室です。

参加費350円〜

1時間30分程度の料理教室です。

参加希望者はエンクロスまでお問い合わせください。

11月4日時点で残りわずかとなりました。

ご希望の方は是非お申し込みください！

9月27日　料理教室　無事終了

佐藤太一 — Thu, 01 Oct 2020 00:00:15 +0000

エンクロスにて行いました料理教室ですが

無事終わりました。参加頂いた皆さんありがとうございます。

5-60代男性2名

6-70代女性2名の参加でした。

非常に楽しい会話の中で炊飯から始まり、野菜のカット、和え物作り、汁物作り、お肉カット炒め物等ずっーと話ぱなしの雑談？料理教室でした。講師は一切何もせず参加男性の方々が終始料理を行なって頂きました。

あっと言う前にご飯が炊き上がり、調理時間がどんどん過ぎていきましたが、できた瞬間に食事、片付けとバタバタしましたが楽しい2時間でした。

当日参加者に盛り付けして頂いた生姜焼き定食です。

さらに

ご飯、汁物、ヨーグルトここまで全て参加者さんが対応しています！

生きる源(ちから)では

基本的に参加者が料理の全てを調理、片付けまでを行います。素人さん、自信のない方でもできるように料理中フォローは随時行います！

エンクロスの皆様

いつも準備、事前対応、当日アナウンス等ありがとうございます。

9月27日料理教室

佐藤太一 — Tue, 15 Sep 2020 05:10:44 +0000

9月27日　男性向け料理教室を行います。

【お父さん向けの手料理教室】

参加対象者はお父さん！

料理はちょっと苦手、めんどう、味付けがそもそも苦手な方にわかりやすく、帰宅後自宅で再現したくなる、家族に振る舞いたい料理となっています。

もちろんお母さん、女性の参加も可能です！

お問い合わせはエンクロスまで！

日時/参加費/募集最大4名までとなっています。

27日　日曜日　10:30開始12:30終了

参加費　1200円

9月12日　料理教室終了

佐藤太一 — Sat, 12 Sep 2020 13:13:12 +0000

エンクロスにて行いました料理教室ですが

無事終わりました。参加頂いた皆さんありがとうございます。前回はオンラインでしたが、今回はリアルにて行うことができました。

参加した子供1人ひとりが玉ねぎを切って、卵ももちろん参加者がコツコツと割りまぜて、フライパンの上で野菜を炒めてご飯もまぜて、まぜて、調味料も自分達で計ってまぜてて！

そしてオムライスが完成です。

ちょっとだけ野菜を盛り付けたら、、

楽しい時間の出来上がりです。

ご家族、姉妹で参加ありがとうございます。

最後の盛り付け！これが一番楽しい〜

家族であれこれ盛り付けやケチャップの模様を考えるのは楽しい〜、個性が出ますね！

本日の大活躍の踏み台！エンクロスのスタッフさん要望を挙げていたらすぐに準備していただきました！ありがとうございます。

小学1、2年生までは必須の踏み台ですね。

エンクロスのキッチンはこんな感じです。

コロナ禍ソーシャルディスタンスはもちろん、衛生面への配慮そして体温チエック、口頭により確認など、料理教室開始から参加者、来場者の事を考え対応しています。

料理担当の私もマスクとフェイスガードを着用して対応しました。

アンケートには「美味しかった」の声が

料理は家族一緒、好きな人と一緒に食べるのが楽しいですね。一緒にご飯が作れたらさらに楽しく、美味しくなる！

ご参加いただきありがとうございます。

子供達の笑顔、子供達の自由な盛り付けと

デザイン！最高ですね。

今日の料理教室では

玉ねぎのカットは子供達がしました。

素材を炒めるのも、そのあとのチキンライスも子供達が行い、卵もひとりひとりが自分の分を割ってまぜまぜして、フライパンも3枚準備して個々でオムライスを作りました。

その達成感が笑顔に現れていると思います。

最後に

参加者と一緒に撮影させて頂いきました。

撮影いただきありがとうございます。

9月12日　まぜまぜ料理教室　(子供から大人まで)

佐藤太一 — Wed, 09 Sep 2020 01:00:13 +0000

エンクロスにて

まぜまぜ教室開催します。

キッズから、学生、大人生向けの料理教室です。

参加費350円から850円

1時間30分程度の料理教室です。

参加希望者はエンクロスまでお問い合わせください。

8月13日料理教室終了

佐藤太一 — Sat, 15 Aug 2020 05:00:48 +0000

エンクロスにて行いました料理教室ですが

無事終わりました。参加頂いた皆さんありがとうございます。子供たちが卵を混ぜて、お肉を混ぜてそして好きなように盛り付けする様子は微笑ましい限りです。家族で盛り付け、姉妹、兄弟でも盛り付けに個性があっていいですね。

当日は

WaiWaiさんに取材に来ていただき、取材と料理教室の風景、参加者の様子など撮影していただきました。取材対応ありがとうございます。

オンライン市民活動始まります〜！

8月13日料理教室オンラインにて実施

佐藤太一 — Tue, 04 Aug 2020 00:00:22 +0000

エンクロスにおいて8月13日に行われる予定の料理教室はオンラインにて開催いたします。

詳細についてはこちらを確認ください。

カンタン料理 | 生きるちから 生きる源 ちから ボランティア活動団体 宮崎県 延岡市 のべおか

3月16日エンクロスにて開始

親子で料理教室

10/15JCK開催

JKC中止のお知らせお

12月10日 JKC

8月24日のJKC

『自己肯定感』

パンナコッタ まぜまぜ料理教室

JCK ジョイフルキッズクラブ

料理教室の風景動画

事前告知 楽しい料理教室

ミルクレープ/フォンダンショコラ

まぜまぜ料理教室 5/2開催

昨年のアンケート結果

3月21日 料理教室 無事終了

JKC 調理実習 2/13 九保大

JKC 調理実習 1/23九保大

まぜまぜ料理教室 第3弾無事終了

まぜまぜ料理教室第3弾

JKC 調理実習 12/26九保大

JKC 調理実習 11/21 九保大

ミルクレープ！11月7日料理教室終了

JKC 調理実習 10/31 九保大

11月7日 まぜまぜ料理教室 第2弾

9月27日 料理教室 無事終了

9月27日料理教室

9月12日 料理教室終了

9月12日 まぜまぜ料理教室 (子供から大人まで)

8月13日料理教室終了

8月13日 料理教室 オンラインにて実施

カンタン料理 | 生きるちから　生きる源　ちから　ボランティア活動団体　宮崎県　延岡市　のべおか

12月10日　JKC

パンナコッタ　まぜまぜ料理教室

事前告知　楽しい料理教室

まぜまぜ料理教室　5/2開催

3月21日　料理教室　無事終了

JKC 調理実習　2/13 九保大

JKC 調理実習　1/23九保大

まぜまぜ料理教室　第3弾無事終了

JKC 調理実習　12/26九保大

JKC 調理実習　11/21 九保大

JKC 調理実習　10/31 九保大

11月7日　まぜまぜ料理教室　第2弾

9月27日　料理教室　無事終了

9月12日　料理教室終了

9月12日　まぜまぜ料理教室　(子供から大人まで)

8月13日料理教室オンラインにて実施